Hakkımızda

Siirt usulü içli köfte, çiğköfte ve 16 saat boyunca kara fırında pişen kemik iliği sulu tepsi mantısı ile lezzet tutkunlarını buluşturan mantıcımız, Anadolu'nun otantik tatlarını sofralarınıza getiriyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu enfes yemekler, sadece damak tadınızı tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda her bir lokmasıyla sizi kültürel bir yolculuğa çıkarır.

Siirt usulü içli köftemiz, incecik bulgur hamuru içinde saklanan özenle seçilmiş baharatlarla zenginleştirilmiş kıymalı harcı ile eşsiz bir lezzet sunar. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan çiğköftemiz ise taptaze malzemeler ve ustalıkla yoğrulmuş bulgur sayesinde enfes bir alternatif olarak sofralarınızda yer alır.

Ancak en iddialı ürünümüz, 16 saat boyunca kara fırında ağır ağır pişen kemik iliği sulu tepsi mantısıdır. Bu özel mantı, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda pişirme tekniği ve kemik iliğinin şifalı suyu ile de öne çıkar. Geleneksel pişirme yöntemlerine sadık kalarak hazırladığımız bu mantı, yumuşacık dokusu ve zengin aromasıyla adeta bir şölen sunar. Siz de bu eşsiz lezzetleri denemek için mantıcımızı ziyaret edebilir, unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.